Бразилия Серрадо

346.001,400.00

Шоколад, жареные орехи, гвоздика.

Бразилия Серрадо демонстрирует настоящий вкус кофейной Бразилии. Универсальный вариант кофе, подходящий для любого способа приготовления, вкусовой профиль этого сорта будет раскрываться по-разному.

Кофе с приятной горчинкой и невысокой кислотностью. В аромате свежий хлеб, какао, присутствует карамельная сладость. Тело плотное, хорошей интенсивности, бархатистое, с приятной горчинкой. На остывании проявляется апельсиновая кислинка. В послевкусии — орехи и карамель.

Вид кофе

моносорта

Скрин (размер зерна)

17-18

Кислотность

2/5

Плотность

3/5

Аромат кофе

2/5

Степень обжарки

средняя

Способ обработки

сухой

В чем заваривать

гейзерная кофеварка, турка, эспрессо, рожковая кофеварка

Регион

Америка

Оценка Q-грейдера

80,75

Дополнительно

высота произрастания 750-1100

Фасовка

200гр, 1кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв