Гондурас

401.001,650.00

Сливочные оттенки, карамель, цветы.

Honduras SHG — моносорт высочайшего качества с плантаций. Маркировка Strictly High Grown означает, что кофе «исключительно высокогорный», то есть выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря и более.

Влажный климат, насыщенные минералами и микроэлементами вулканические почвы Гондураса самым благоприятным образом влияют на качество арабики. Сбор созревших плодов выполняется вручную, очищают их мокрым способом.

Для кофе Honduras SHG характерны богатый орехово-шоколадным вкус и продолжительное послевкусие с шоколадными нотами, отчетливая горчинка и лёгкая кислинка.

Умеренная крепость позволяет употреблять напиток на протяжении дня.

Вид кофе

моносорта

Скрин (размер зерна)

17-18

Кислотность

3/5

Плотность

3/5

Аромат кофе

2/5

Степень обжарки

светлая

Способ обработки

мытый

В чем заваривать

аэропресс, кемекс, пуровер, сифон, фильтр, френч-пресс

Регион

Америка

Оценка Q-грейдера

81,25

Дополнительно

высота произрастания 1300 м

Фасовка

200гр, 1кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв