Коста-Рика Сан-Хосе

467.001,950.00

Пекан, фундук, тростниковый сахар, помело, желтая слива.

Сладкий кофе с мягкой деликатной кислотностью с нотами цветов, желтой сливы, банана, мандарина и карамели.

Костариканская арабика — легендарный кофе с высоким содержанием кофеина, прекрасный вкус которого обусловлен генетической чистотой растения.

Плантации в стране расположены на горных склонах с вулканическими почвами либо в долинах. При этом на вкус зёрен напрямую влияет высота произрастания: чем выше над уровнем моря, тем достойнее продукт.

Лучший костариканский кофе маркируется как SHB (strictly hard bean) — «только твёрдое зерно». Это означает, что он выращивается на высоте от 1500 м над уровнем моря. Даже бывалые кофеманы мечтают насладиться напитком, заваренным из таких качественных зёрен.

Вид кофе

моносорта

Скрин (размер зерна)

17-18

Кислотность

4/5

Плотность

3/5

Аромат кофе

2/5

Степень обжарки

светлая

Способ обработки

мытый

В чем заваривать

аэропресс, кемекс, пуровер, сифон, фильтр, френч-пресс

Регион

Америка

Оценка Q-грейдера

83

Дополнительно

высота произрастания 1500-1800 м

Фасовка

200гр, 1кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв