Пуэр кирпич Шен 100 гр Фан Ча (方茶)

330.00

Артикул: Категория: , ,
Классический светлый пуэр прессованный в 100 гр. брикет. Купаж из крупных, средних, верхних листьев и небольшого количества почек. Аромат копчения, свежескошенной травы с легкой цветочной сладостью.

Чай прошёл стандартную технологию свойственную для всех светлых пуэров и обладает копчёными нотами.

Чай для любителей вкуса зеленого чая. «Мао ча» — именно так называют «чай сырец», молодые листья, используемые для изготовления Шен Пуэра. Выделяется сочетанием свежих растительных и копченых нот. При приготовлении «по-китайски» 7 гр. \ 100 мл. появляются также легкие сладкие цветочные ароматы.

В процессе чаепития цвет напитка наполняется яркостью от светло желтого, до золотистого. Для получения мягкого и приятного вкуса рекомендуем использовать сито.

Плотность чая средняя, терпкость низкая при приготовлении 80-90 градусов. Вкус с легкой изюминкой, а полезные свойства Шу Пуэра делают чай помощником при усталости или желании улучшить пищеварение и обмен веществ.

Форма кирпича или брикета, по-китайски «Фан Ча» позволяют удобно расположить 100 граммовый чай на полке магазина. Легко откалывается, но оптимально использовать нож, чтобы не переборщить с количеством листа.

Прессовка чая в брикеты один из самых древних способов приготовления чая в Китае. Об этом подробно написано в чайном каноне 8 в. Н.э.

Рекомендации по заварке

Температура: 80-90 градусов
Количество: 1 гр\ 100 мл (настаивание) 7 гр \ 100 мл (пролив)
Время: От 2-х минут
Количество проливов: От 3-х (30 секунд + увеличение последующих)
Сорт чая

Пуэр

Аромат чая

Копчение, свежескошенная трава, душистый цветочный мед, копчение и морские ноты

Вкус

легкая горечь, умеренная сладость

Цвет

от светло-желтого к блестящему золотистому

В чем заваривать

гайвань, глиняный чайник, керамический чайник, сифон, стеклянный чайник, типод, френч-пресс

С чем пить

орехи, сухофрукты, морепродукты

Страна происхождения

Китай

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв