Цзинь Цзюнь Мэй Золотые Брови (金骏眉)

913.004,025.00

Артикул: Категория: , , ,

Премиальный красный чай из частных фермерских чайных садов в Уишаньских горах. Тонкий вкус с лёгкой терпкостью, сладкий и с небольшой кислинкой. Хлебные ноты, особенно яркий шоколад, фруктовые и ягодные оттенки. Рекомендуется приготовление быстрыми проливами. Реализуется только в фольгированных пакетах.

Этот чай можно смело воспринимать как уникальное в своём роде, чайное произведение искусства. Хочется пожелать такого же отношения к чаю и процессу при обращении с ним. При глубокой ферментации цвет молодых чайных почек уходит в оранжевый. Отсюда и название. Большое количество ворсинок можно обнаружить уже при открытии пачки с этим чаем. Стенки пакета будут покрыты золотистой пыльцой. Открыв пачку попробуйте сделать мягкий тёплый выдох в чай, а затем мягкий и глубокий вдох. Тут будет много разных сочетаний.

При приготовлении рекомендуем внимательный подход. Такой чай заваривается мгновенно. При 80-85 градусов напиток получается очень нежный и тонкий, для любителей терпкости по ярче – 95 градусов. При чаепитии рекомендуем полностью уйти в ощущения, в рецепторы, в ассоциации. Если Вы ещё не пробовали Китайский красный чай – лучше НЕ начинать своё знакомство с Цзинь Цзюнь Мэй, а оставить их напоследок, предварительно попробовав другие сорта. Так логичнее.

«Золотые брови» — это кульминация. Чай, который создает настроение, обволакивает, успокаивает, приводит все к какому-то общему знаменателю, делает мир вокруг понятным, простым и добрым. Чай, который подарит вам состояние.

Рекомендации по заварке

Температура: От 80 до 95 градусов
Количество: 7-10 гр – 150 — 200 мл. \ 5 гр. – 500 мл.
Время: От 1.5 минут
Количество проливов: 10 – 20 сек. (увеличение после 3-го) (5-7 проливов)
Сорт чая

Красный, Микролот

Аромат чая

хлебная корочка, цветы, цитрус, шоколад, ягоды

Вкус

мягкий, сбалансированный, без горечи и терпкости, но с глубиной

Цвет

от светло-золотистого до насыщенного рубинового

В чем заваривать

гайвань, глиняный чайник, керамический чайник, сифон, стеклянный чайник, типод

С чем пить

прекрасен без добавок

Страна происхождения

Китай

Фасовка

100гр, 500гр

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв