Венская обжарка

412.001,700.00

Цитрусовые оттенки, шоколад, ирис.

Венская обжарка арабики предполагает доведение зерен до темно-коричневого, шоколадного оттенка. Кофейные зерна во время обработки слегка дымятся, а их поверхность приобретает глянцевый, масляный отсвет за счет активного выделения эфирных масел.

Кофе венской обжарки практически лишено кислотности, в то время как сладкие нотки заметны. Эспрессо, приготовленное из таких зерен, обладает насыщенным, роскошным ароматом, а во вкусе можно проследить характерную горчинку.

Мы обжариваем арабику непосредственно перед отправкой заказа, поэтому вы получаете максимально свежий и ароматный кофе, наслаждаться которым можно в любое время дня!

Вид кофе

эспрессо-смеси

Скрин (размер зерна)

17-18

Кислотность

3/5

Плотность

4/5

Аромат кофе

4/5

Степень обжарки

тёмная

В чем заваривать

гейзерная кофеварка, турка, эспрессо, рожковая кофеварка

Регион

смесь

Фасовка

200гр, 1кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв