г. Пермь, 3-я Водопроводная ул., 1, стр. 5
Поставщик чая, кофе, ингредиентов для вендинга и расходных материалов.

Эфиопия Сидамо

This product is currently out of stock and unavailable.

Гвоздика, перец, кардамон, бергамот, жасмин, цитрус.

Сидамо – регион, расположенный на плоскогорье в южной части Эфиопии. Особенности местного микроклимата и ландшафта создали условия для выращивания арабики с уникальным вкусом. Зерна эфиопской арабики обрабатываются мытым способом.

Сорт хорошо подходит для приготовления эспрессо, идеально раскрывается и дарит манящий кофейный аромат.

Вид кофе

моносорта

Скрин (размер зерна)

15-17

Кислотность

4/5

Плотность

2/5

Аромат кофе

2/5

Степень обжарки

средняя

Способ обработки

сухой

В чем заваривать

гейзерная кофеварка, турка, эспрессо, рожковая кофеварка

Регион

Африка

Оценка Q-грейдера

84,25

Дополнительно

высота произрастания 1800-2000 м

Фасовка

200гр, 1кг

Reviews

There are no reviews yet.